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酒店设计与布局的原则

日期: 2021-3-3

酒店规划设计是一门涉及多项学科的专业技术,包括了从建筑规划到酒店的功能布局,从经营定位到服务流程等等。其中,功能布局对酒店至关重要。然而,当前我国有些酒店的建筑设计和改造工程只关心建筑本身如何漂亮、气派,至于酒店内部功能布局是否合理、是否对经营有利却考虑不多,给企业和投资者造成不可挽回的损失和遗憾。因此,笔者提倡要在遵循酒店营运规律的基础上,按照一定的设计原则对酒店的内部功能布局进行合理安排。

要使我们的酒店装修设计更加完善、合理,我们必须要根据酒店自身的实际特点和消费者的实际需求,进行合理的布局和规划设计。酒店空间可以分为固定空间和可变空间,但不管是哪种空间,都要让我们的空间设计有不同的尺度,并符合场景的使用要求。

突显高效便捷程度

酒店装修设计,划分区域时要突显每一功能分区的高效与便捷程度,功能分区要明显且井然有序,给入住者提供温馨、便捷的入住体验,提高消费者的满意度和回头率,酒店才能获得良好口碑和长期的可持续发展。例如,在功能布局设计时,客房选择较为隐蔽的区域,减少人员流动,营造安静的入住环境。并且大堂区域选择较为隐蔽的区域,设置休息区,让消费者在茶余饭后不愿回客房时,有一个休息娱乐的空间。

兼顾私密性和实用性

酒店装修设计的空间布局,要注意酒店各空间的私密性与开放性需求。在设置私人空间时,如包厢、客房、洗手间、浴室,要充分考虑到私密性需求,门和墙面应选用隔音效果较强的材质。餐厅、大堂、咖啡厅、茶室等公共空间设计时,兼顾实用性与艺术性原则,打造空间便捷度和观赏性,开放的视野,广阔的空间,让消费者身心无拘无束。

空间流畅性与便利度

酒店装修设计空间布局,要充分考虑整个酒店空间流畅性与便利度。酒店内部交通系统可以分为平面流线和垂直流线,要处理好纵向与横向的交叉关系,使各个空间相互联系的同时规避杂乱无序。从使用功能上划分,酒店交通可以分为并流线、服务流线、货物流线,在划分时要导向明确、有序,服务流线和货物流线不能与客人流线进行混行和交叉,每一条线路采取就近原则,距离尽可能近,不能延伸太远,太远容易造成时间与人力成本偏高,运营效率大打折扣。

合理的功能布局和设计方案是酒店盈利的基石,设计做得好,才能使业主合理使用资金,节约投资,在开业后顺利经营,取得好的经济效益和社会效益。

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